2018年10月10日 西之表からの贈り芋 販売開始しました!
島間のばあばの安納芋が雑誌で紹介されました!
2017年12月12日発売の女性雑誌 週刊女性 に掲載されました。
2017年12月21日発売の女性雑誌 Ray に掲載されました。

現代の最後の希望、種子島。

九州地方の南部 鹿児島県、その東に位置する離島が種子島です。
「死ぬまでに一度は行ってみたいディープな離島ランキング」(※2015年gooランキング)で1位を獲得したこともある、旧石器時代から人類が生活していたという古い歴史のある島です。

種子島と言えば、みなさんが歴史の教科書などで勉強されポピュラーなのは「鉄砲伝来」。1543年にポルトガル人が初めて日本に鉄砲を持ってきたと歴史上広く知られています。

近年では、大型ロケット発射場ですよね?
「種子島宇宙センター」と言えばもっとピンっとくるはずです。
その「宇宙に1番近い島。種子島へのアクセス」はどうなのでしょう?大阪、東京からは飛行場から約2時間と身近な存在なのです。


現在はサーファーの移住地としても盛んで、その移住された方々が島に本島の様々な新しい文化を持ち込むとともに島本来のゆるやかな時間の流れを大切にしつつ融合をめざしているのです。

本当に種子島の海山々に囲まれたロケーションはもはや本島から見れば現代の最後の希望。
信号もなく延々と島の端々まで続く長い道。
昔話や、もののけにも出てきそうな全てが幻想的で、本島ではお目にかかれない景色とゆるやかな時の流れにさぞ癒やされる事でしょう。
どうですかみなさん。種子島に行ってみたいと思っていただけましたか?

安納芋について

安納芋(あんのういも)とは?ズバリ「サツマイモ」です!

ただ、ただのサツマイモではないのです。もちろん タダ でもお届けできません(笑)

「くだらないダジャレはいいから説明しろ」って?

種子島といえば安納芋


種子島は南国の長寿と健康の島として有名で、平均気温は20℃と言われています。

降り注ぐ太陽、澄んだ空気に清らかな水に咲き誇る花々!

名産と言えば本島では高級水イカを筆頭に、とっぴー(トビウオの事を島ではこう呼びます)、ながらめ・・・と、

紹介しきれないほどの名産品があり。本島では目を見張る海鮮がリーズナブルに楽しめます。

え?!

だ ・ か ・ ら 「あんのういもは?!」

わかってます、わかってますって

せかされたので、本題に行くまでに今度は種子島の山部門をご紹介します(笑)

種子島の山部門では、たけんこ(タケノコ)や、日本一早い新米、赤米や日本一早摘みの松寿園の新茶などが有名なのですが、

その中でも種子島といえば安納芋なんです!

安納芋は、サツマイモの王様!



なぜ種子島と言えば安納芋なのかといいますと、

1698年に日本で初めてサツマイモ(現:安納芋)の栽培に成功したのが種子島なんです!

安納芋の旬は10月中旬から1月末までで、特徴は水分が多い粘質性で、

焼くとまるでクリームのようにねっとりとした食感を持ちます。

安納芋は糖度がとても高く、生の状態でも糖度が約16度前後あります。

そして安納芋を焼くと、なんと!糖度が40度にまで高まります。完熟マンゴーの糖度が約20度らしいですから、相当甘いというのが分かると思います!

そんな安納芋は、まさにサツマイモの王様!とろける天然スイーツとまで言われています。

安納芋を美味しく食べるには?



安納芋を美味しく食べるには、やっぱり焼き芋が一番!

Lサイズ(約200g)の場合。

 1.安納芋を水洗いし土を落とします。

 2.水でぬらしたキッチンペーパーで安納いもを包みます。

 3.その上からアルミホイルで包みます。

 4.オーブントースターで約60分焼く。


※電子レンジでの加熱は厳禁です。オーブンでじっくりと時間をかけて加熱することが、おいしく焼き上げるコツです。

※サイズにより時間が異なります。お好みに合わせて焼いてください。

※すっと串が刺さるくらいに焼けたら、さらに5~10分ほど焼きますと、おいしく召し上がれます。ただし、焼きすぎにはご注意ください。

焼き芋以外にも豚汁やカレー、コロッケにしても美味しいですよ。
とにかく安納芋の旨味、甘みを出すためにも高温でじっくり仕上げて下さい。

ダイエットに安納芋?


安納芋は糖度が高いし、炭水化物だし、食べると太っちゃうんじゃないの?と、気になる女性の方へ。

ズバリ!違います。

安納芋は食物繊維が豊富で、便秘が解消されたとのお声も拝見します。
また、ご飯100gのカロリーと比べてみると安納芋はその約半分のカロリーなんです!さらに、ビタミンも豊富でカリウムはバナナよりも多く含まれています。

カリウムは、むくみを解消し余計な老廃物等を排出するのに重要で、その結果それらで弊害されていた脂肪燃焼の妨げが解消される事も。

と言う事で、最近では安納芋は、ダイエットにも注目を浴びているんです。

生産者:島間のばあば

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ご好評につき完売致しました

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数量に限りがございます。
ご注文状況によっては全てのご注文に対応しきれない場合がございます。
その際はご了承下さい。


■ばあばのこだわり
ばあばが『身体に入れるものだから身体にいいものを使いたい』と、モリンダのノニジュースを贅沢にも肥料として使い特別に栽培しました。
ばあばのこだわりで出来た有機安納芋を種子島から直送いたします。
超希少品につき、少量しかご用意できません!ご注文はお早めにお願いいたします。

■安納芋の大きさ
Sサイズ:100g~(目安:ニワトリの卵くらい)
甘くなりやすく火も通りやすいので焼き芋に向いています。
1kg:10個くらい

Mサイズ:150g~(目安:ジャガイモくらい)
焼き芋はもちろん、じっくり火にかける必要があるので料理(特に鍋料理などの煮物)の材料に向いています。
1kg:6~7個くらい

Lサイズ:250g~(目安:大きなサツマイモくらい)
立派な大きさなので材料加工を最小限に済ませたい飲食店などに向いています。
1kg:4個くらい

■個数
天然の青果物ですので、各商品に入っている個数はお約束できません
該当するサイズを約5kg、約10kg、約15kg、約20kg詰めてそれぞれ梱包しております。
目安として、5kgあたりSサイズで約50個・Mサイズで約30~35個、Lサイズで約20個ほど入っています。

(1箱につき100g前後の差が生じます。ご了承ください)

■甘さ
出荷前に糖度計で甘さ(糖度)を測っています。

■賞味期限
商品到着後約一か月が目安。
天然食品のため、個体差や保存環境にて劣化が早くすすむこともあります。

■保存方法
摂氏3度から15度で保存が好ましいです。
10度以下では凍傷によって傷みやすくなる場合があります。
直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。
温かい風土の作物なので低温度に弱く、冷蔵庫で冷やすと劣化が早まります。
長期保存を希望される場合、焼き芋にしてから、冷凍保存してください。
水洗いすると痛みやすくなりますので、調理の直前に洗ってください。

■不良果
安納芋は、元来やわらかくすぐに傷がつきます。
また「島間のばあばの安納芋」(地域農産事業部 種子島ファーム)は防腐剤を使用しておりません
そのため、傷みからカビが発生する可能性があります。

万が一、配送の期間中に潰れたり、カビが生えたりした果実があった場合は、すぐにご相談ください。

メールでのお問合せはこちらから
電話:072-473-1600(受付9:00~15:00 土日祝日除)

■送料
1,200円※配送は国内のみ(北海道・沖縄・離島は非対応)

■業販について
業販にも対応しております。お気軽にお問い合せください。


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数量に限りがございます。
ご注文状況によっては全てのご注文に対応しきれない場合がございます。
その際はご了承下さい。


■西之表からの贈り芋
無差別に糖度検査をおこない、その基準を満たした安納芋のみをお届けいたします。
糖度認証の『西之表からの贈り芋』 皆様方からのご注文心よりお待ちしております。

■安納芋の大きさ
Sサイズ:100g~(目安:ニワトリの卵くらい)
甘くなりやすく火も通りやすいので焼き芋に向いています。
1kg:10個くらい

Mサイズ:150g~(目安:ジャガイモくらい)
焼き芋はもちろん、じっくり火にかける必要があるので料理(特に鍋料理などの煮物)の材料に向いています。
1kg:6~7個くらい

Lサイズ:250g~(目安:大きなサツマイモくらい)
立派な大きさなので材料加工を最小限に済ませたい飲食店などに向いています。
1kg:4個くらい

■個数
天然の青果物ですので、各商品に入っている個数はお約束できません
該当するサイズを約5kg、約10kg、約15kg、約20kg詰めてそれぞれ梱包しております。
目安として、5kgあたりSサイズで約50個・Mサイズで約30~35個、Lサイズで約20個ほど入っています。
(1箱につき100g前後の差が生じます。ご了承ください)

■甘さ
糖度認証を受けております。

■賞味期限
商品到着後約一か月が目安。
天然食品のため、個体差や保存環境にて劣化が早くすすむこともあります。

■保存方法
摂氏3度から15度で保存が好ましいです。
10度以下では凍傷によって傷みやすくなる場合があります。
直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。
温かい風土の作物なので低温度に弱く、冷蔵庫で冷やすと劣化が早まります。
長期保存を希望される場合、焼き芋にしてから、冷凍保存してください。
水洗いすると痛みやすくなりますので、調理の直前に洗ってください。

■不良果
安納芋は、元来やわらかくすぐに傷がつきます。
また「島間のばあばの安納芋」(地域農産事業部 種子島ファーム)は防腐剤を使用しておりません。
そのため、傷みからカビが発生する可能性があります。

万が一、配送の期間中に潰れたり、カビが生えたりした果実があった場合は、すぐにご相談ください。

メールでのお問合せはこちらから
電話:072-473-1600(受付9:00~15:00 土日祝日除)

■送料
900円※配送は国内のみ(北海道・沖縄・離島は非対応)

■業販について
業販にも対応しております。お気軽にお問い合せください。


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ご好評につき完売致しました

ご好評につき完売致しました


数量に限りがございます。
ご注文状況によっては全てのご注文に対応しきれない場合がございます。
その際はご了承下さい。


■熟成 中村屋
こだわりの製法にて栽培した安納芋。
通常1ヶ月のところ、倍の2ヶ月間しっかりと熟成させた事で、より甘みが増しております。
安納芋が初めての方に、オススメ!

■安納芋の大きさ
Mサイズ:150g~250g
焼き芋はもちろん、じっくり火にかける必要があるので料理(特に鍋料理などの煮物)の材料に向いています。
1kg:4~6個くらい

Lサイズ:250g~350g
立派な大きさなので材料加工を最小限に済ませたい飲食店などに向いています。
1kg:3~4個くらい

■個数
天然の青果物ですので、各商品に入っている個数はお約束できません
該当するサイズを約5kg、約10kg、約15kg、約20kg詰めてそれぞれ梱包しております。
目安として、5kgあたりMサイズで約20~30個、Lサイズで約15~20個ほど入っています。
(1箱につき100g前後の差が生じます。ご了承ください)

■賞味期限
商品到着後約一か月が目安。
天然食品のため、個体差や保存環境にて劣化が早くすすむこともあります。

■保存方法
摂氏3度から15度で保存が好ましいです。
10度以下では凍傷によって傷みやすくなる場合があります。
直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。
温かい風土の作物なので低温度に弱く、冷蔵庫で冷やすと劣化が早まります。
長期保存を希望される場合、焼き芋にしてから、冷凍保存してください。
水洗いすると痛みやすくなりますので、調理の直前に洗ってください。

■不良果
安納芋は、元来やわらかくすぐに傷がつきます。
また「島間のばあばの安納芋」(地域農産事業部 種子島ファーム)は防腐剤を使用しておりません。
そのため、傷みからカビが発生する可能性があります。

万が一、配送の期間中に潰れたり、カビが生えたりした果実があった場合は、すぐにご相談ください。

メールでのお問合せはこちらから
電話:072-473-1600(受付9:00~15:00 土日祝日除)

■送料
900円※配送は国内のみ(北海道・沖縄・離島は非対応)

■業販について
業販にも対応しております。お気軽にお問い合せください。

お買い物ガイド

特定商取引法に基づく表記

お支払いについて

■銀行振込(前払い)
銀行名 :池田泉州銀行 阪南支店
口座番号:普通 3072083
店番  :006
口座名義:スウェル地域農産事業部(スウェルチイキノウサンジギョウブ)

●振込手数料はお客様負担です。
●お支払総額は以下の通りです。
  商品代金合計+送料
●入金が確認出来次第、発送させていただきます。
●料金前払いとなり御支払期間は1週間となります。
●期間内にご入金の無い場合はキャンセルとさせていただきます。

■消費税の取り扱いについて
当店では消費税を含んだ価格表示を行っております。

■手数料について
銀行(前払い):振込み手数料はお客様ご負担となります。

●銀行振込(前払い)をお選びいただいた場合
ご注文後、7日以内にご都合のよい金融機関より下記振込先にお振込ください。
商品は入金確認後の出荷となります。
※7日を過ぎて振込みが確認できない場合は、自動キャンセルをさせていただきます。

【振込先】
銀行名 :池田泉州銀行 阪南支店
口座番号:普通 3072083
店番  :006
口座名義:スウェル地域農産事業部(スウェルチイキノウサンジギョウブ)


お届けについて

■お届け方法
ゆうパックで配送します。届いた品物は直射日光を避け常温で保存してください。
配送は国内のみ(北海道・沖縄・離島は非対応)となります。

■送料
900円

■お引き渡し時期について
ご入金後確認後、3営業日以内に発送いたします。

■海外へのお届けについて
海外への配送は承っておりません。
Sorry, it is a delivery only of Japan.


返品について

■返品、交換について
商品の欠陥や不良など当方の原因による場合には、交換を受け付けさせていただきます。
商品到着後、7日間以内にご連絡ください。

【交換・返品お受けできない場合】
・お届けから7日以上経過した商品
・お客様都合による返品・交換
・お客様が一度ご使用になられた商品
・お客様が汚損・破損された商品
・お客様が加工された商品
・SALE対象品
・その他各商品掲載ページにご返品をお受け出来ない旨の記載がある商品
以上は交換・返品をお受けできません。 ご了承ください。


販売者について

販売責任者:後迫武寛
販売者:特定非営利活動法人スウェル 地域農産事業部
生産者:地域農産事業部 種子島ファーム
所在地:〒599-0202 大阪府阪南市下出237-6
休業日:土・日・祝日
e-maill:info@shimama-baaba.com
電話(FAX):072-473-1600
営業時間:9時~15時


このサイトについて

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